PDF-beheer voor cateraars: menu's, allergenenkaarten en facturen
1 min lezen·25 juli 2026
Cateraars en restaurantbedrijven werken met seizoensmenu's, allergenenkaarten, bestellingsdossiers en facturen per evenement. Professioneel PDF-beheer verbetert de dienstverlening en vereenvoudigt compliance.
Menu's en seizoenskaarten
Menukaarten (inclusief vegetarische en vegane opties) worden als PDF opgemaakt en geprint. PDFrust comprimeert menukaarten met fotomateriaal voor kleine bestandsgroottes.
Allergenenkaarten en HACCP-documentatie
Allergeneninformatie per gerecht (EU-verordening 1169/2011) en HACCP-checklist worden gecombineerd als compliance-dossier. Verplicht bij elke voedsellevering.
PDF samenvoegen
Gratis uitproberen — geen account nodig
Eventbestellingen en opdrachtbevestigingen
Cateringvoorstel, menubevestiging, aantallen en speciale wensen worden per evenement samengevoegd. Watermarks onderscheiden "Offerte" van "Bevestiging".
Keukenplanning en bereidingsschema's
Bereidingstijdlijn, shopping-list en keukeninstructies worden gecombineerd als personeelsdocument per evenement. PDFrust nummert stappen voor eenvoudige keukennavigatie.
Facturen en leveranciersbetalingen
Eindfactuur per evenement, uurloonoverzicht en inkoopbonnen worden samengevoegd voor de boekhouding. Gebruik split om per maand of evenement te archiveren.
Gerelateerde tools