PDF-documenten voor cateringmedewerkers

Menukaarten en allergeenoverzichten bundelen

Een catering-offerte bevat een menukaart, een allergeentabel (verplicht onder EU-regelgeving 1169/2011) en een prijslijst. Met PDFrust combineert u al deze documenten in één professioneel aanbodspakket. Update de allergeentabel afzonderlijk en voeg hem samen met het menu — zonder het hele document opnieuw te maken.

Offertes en contracten samenstellen

Een cateringcontract omvat de offerte, de servicevoorwaarden en soms een event-brief. Combineer al deze onderdelen in één contractpakket dat u ter ondertekening aanbiedt. De splitsfunctie stelt u in staat om alleen de offerte te extraheren voor een herziening, zonder de servicevoorwaarden opnieuw te hoeven aanpassen.

Facturen en pakbonnen ordenen per event

Per catering-event ontvangt u facturen van leveranciers (groenten, vlees, zuivel, drankgrossisters). Combineer alle facturen in één event-dossier voor de administratie. Comprimeer grote scan-facturen voor archiefopslag in uw boekhoudsoftware of e-mailarchief.

Hygiëne-certificaten en voedselveiligheidsprotocollen archiveren

HACCP-protocollen, allergenen-trainingscertificaten en keukenhygiëne-audits worden als PDF bewaard. Combineer de meest actuele certificaten van alle medewerkers in één overzichtsdossier voor de jaarlijkse NVWA-inspectie. Zo is uw compliance-dossier altijd compleet.

Klantspecifieke event-documentatie beveiligen

Bruiloftscatering, bedrijfslunches en exclusieve diners bevatten klantspecifieke menuafspraken en kostenbegrotingen die vertrouwelijk zijn. PDFrust verwerkt alle bestanden lokaal — geen cloud-uploads. Beveilig het definitieve event-document met een wachtwoord voor veilige overdracht aan de klant.

Gerelateerde tools