PDF-documenten voor cateringmedewerkers

Menukaarten en allergeenoverzichten bundelen

Een catering-offerte bevat een menukaart, een allergeentabel (verplicht onder EU-regelgeving 1169/2011) en een prijslijst. Met PDFrust combineert u al deze documenten in één professioneel aanbodspakket. Update de allergeentabel afzonderlijk en voeg hem samen met het menu, zonder het hele document opnieuw te maken.

Offertes en contracten samenstellen

Een cateringcontract omvat de offerte, de servicevoorwaarden en soms een event-brief. Combineer al deze onderdelen in één contractpakket dat u ter ondertekening aanbiedt. De splitsfunctie stelt u in staat om alleen de offerte te extraheren voor een herziening, zonder de servicevoorwaarden opnieuw te hoeven aanpassen.

Facturen en pakbonnen ordenen per event

Per catering-event ontvangt u facturen van leveranciers (groenten, vlees, zuivel, drankgrossisters). Combineer alle facturen in één event-dossier voor de administratie. Comprimeer grote scan-facturen voor archiefopslag in uw boekhoudsoftware of e-mailarchief.

Hygiëne-certificaten en voedselveiligheidsprotocollen archiveren

HACCP-protocollen, allergenen-trainingscertificaten en keukenhygiëne-audits worden als PDF bewaard. Combineer de meest actuele certificaten van alle medewerkers in één overzichtsdossier voor de jaarlijkse NVWA-inspectie. Zo is uw compliance-dossier altijd compleet.

Klantspecifieke event-documentatie beveiligen

Bruiloftscatering, bedrijfslunches en exclusieve diners bevatten klantspecifieke menuafspraken en kostenbegrotingen die vertrouwelijk zijn. PDFrust verwerkt alle bestanden lokaal, geen cloud-uploads. Beveilig het definitieve event-document met een wachtwoord voor veilige overdracht aan de klant.

Gerelateerde tools

Meer over dit onderwerp